โภชนศาสตร์และการกำหนดอาหาร หลักสูตรใหม่ ม.ทักษิณ รับการเติบโตธุรกิจสุขภาพ คณะวิทยาก…
Read Moreโภชนศาสตร์และการกำหนดอาหาร หลักสูตรใหม่ ม.ทักษิณ รับการเติบโตธุรกิจสุขภาพ คณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา มหาวิทยาลัยทักษิณ เปิดหลักสูตรใหม่ วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาโภชนศาสตร์และการกำหนดอาหาร ผลิตบัณฑิตที่มีความรู้เชิงลึกด้านโภชนาการ และเทคโนโลยีสมัยใหม่ รองรับสังคมผู้สูงอายุและการเติบโตของธุรกิจสุขภาพ รับทั้งนักศึกษาไทยและต่างชาติ เริ่มภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2569… ที่วิทยาเขตพัทลุง อาจารย์ ดร.วัลลภา เชยบัวแก้ว คณบดีคณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา กล่าวว่า ในปัจจุบัน ประเทศไทยกำลังเผชิญความท้าทายทางสุขภาพ และการเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ เช่น การเพิ่มขึ้นของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (เบาหวาน มะเร็ง ความดัน หัวใจ) ส่งผลให้ความต้องการนักกำหนดอาหารและนักโภชนาการเฉพาะทางเพิ่มสูงขึ้น อีกทั้งตลาดอาหารสุขภาพ อาหารเสริม และนวัตกรรมอาหารก็เติบโตต่อเนื่อง ทำให้บัณฑิตสายนี้เป็นกำลังสำคัญทั้งในภาครัฐ โรงพยาบาล อุตสาหกรรมอาหาร และธุรกิจสุขภาพ คณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา มหาวิทยาลัยทักษิณ เล็งเห็นถึงความสำคัญนี้ จึงเปิดหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาโภชนศาสตร์และการกำหนดอาหารขึ้นเพื่อตอบโจทย์สังคมและสร้างบัณฑิตคุณภาพ เพื่อยกระดับสุขภาพคนไทย และขับเคลื่อนอุตสาหกรรมสุขภาพไทยสู่มาตรฐานสากล “หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาโภชนศาสตร์และการกำหนดอาหาร มหาวิทยาลัยทักษิณ จะเปิดกว้างทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ รองรับทั้งนักศึกษาไทยและต่างชาติ โดยใช้ระยะเวลาเรียน 4 ปี
