ชมรมสื่อมวลชนอาวุโสจังหวัดเชียงใหม่ เตรียมจัดเทศกาลลาบเมืองประจำปี 2567 ครั้งที่ 4 เพื่ออนุรักษ์มรดกวัฒนธรรมด้านอาหารและสืบสานประเพณีล้านนา ในวันอาทิตย์ที่ 31 มีนาคม นี้ ที่เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต
วันนี้ (15 มี.ค. 67) ที่ ลานชั้น 3 เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต นายสุพัตร์ มหาวัน ประธานชมรมสื่อมวลชนอาวุโสจังหวัดเชียงใหม่ และผู้แทนหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้ร่วมกันแถลงข่าวเตรียมจัดงาน “เทศกาลลาบเมือง ประจำปี 2567 ครั้งที่ 4 ”เพื่อส่งเสริมการทำอาหารของชาวล้านนา (ลาบ) ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมอาหารนานเท่านาน ซึ่งงานนี้ มีกำหนดจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 31 มีนาคม 2567 ที่ บริเวณลานน้ำพุ เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต
โอกาสนี้ นายถาวร ณ เชียงใหม่ ประธานจัดงานเทศกาลลาบเมือง 67 กล่าวว่า เพื่อให้งานเทศกาลลาบเมืองประจำปี 2567 ครั้งที่ 4 นี้ ยิ่งใหญ่กว่าทุกปี จึงได้มีการเพิ่มประเภทการแข่งขันประกวดลาบเมืองเพิ่มขึ้น จากเดิมมีการแข่งลาบหมูเพียงประเภทเท่านั้น เพิ่มเป็น 4 ประเภท คือลาบเนียน, ลาบหมู, ลาบควาย, และ ลาบปลาเพี้ย และการประกวดจัดผักกับลาบสวยงาม รวมทั้งหมด 5 ประเภท
โดยผู้ที่ชนะเลิศลาบหมู ควาย ปลา จะได้รับเงินรางวัล 5,000 บาท พร้อมเขียงทองเกียรติยศ และของรางวัล อื่นๆ รองอันดับ 1 เงินรางวัล 3,000 บาท รองอันดับ 2 เงินรางวัล 2,000 บาท และชมเชย รางวัลละ 1,000 บาท ทุกรางวัล พร้อมใบประกาศเกียรติบัตร ส่วนรางวัลลาบเนียน และจัดผักกับลาบ รางวัลชนะเลิศ 1,500 ,รองอันดับ1 1,000 ,รองอันดับ 2 รางวัลละ 800 บาท และชมเชย 2 รางวัลๆละ 500 บาท
ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อรับระเบียบการการแข่งขัน และใบสมัครได้ที่สำนักงานหนังสือพิมพ์ภาคเหนือรายวัน ถ.ช้างเผือก ต.ข้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300 เยื้อง ม.ราชภัฏเชียงใหม่ ไปทางทิศเหนือ และเคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ ชั้น 2 เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต หรือติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์โทร 053 222585 , 086 114354
